요리천재들어와봐 떡볶이천재면 더 좋고(9)
co**** 2022-03-14
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비가 추적하니 뜨끈하고 얼큰한게 땽겨
이런 스탈 떡뽂이 만들려함

2인분 기준
멸치에 새우로 육수...흠 600ml 정도??
고춧가루는 반스푼???!!??
설탕 두스푼.
고추장 반 스푼.
간장 1스푼.. 멸치액젓 1스푼
베트남고추 5개만 넣었다 뺄까??

여기서 부족한거나 수정할거 머있을까????

멸치다시다

액젓 ㄴ
도른자 2022-03-14 답글쓴이 돈주기   
떡볶이 먹기 천재는 안되겠니?
ab***** 2022-03-14 답글쓴이 돈주기   
저건 고추가루 떡볶이아닌가
고추가루 설탕 미원 다시다가 베이스일듯
이드페퍼 2022-03-14 답글쓴이 돈주기   
간 어때? 싱거울거 같은데. 싱거우면 고추가루 1, 고추장 1 더 넣어봐. 설탕 너무 많아. 얼큰하게 먹으려면 달면 안돼. 나중에 원하면 더 넣어. 고추장 반 택도 없고 1은 넣어야할듯. 그리고 미원은 정 맛없을 때 넣는게 좋은데 그거 넣으면 좀 느글느글 느끼해.ㅋㅋㅋ 그래서 비추. 다시다는 있으면 1/3스푼만 넣어봐. 없으면 안 넣어도 돼. 다음에 박막례 할머니 국물 떡볶이 해봐.ㅋㅋ 완전 맛있어.
https://youtu.be/5EdieXc3rnQ
뿌둥*** 2022-03-14 답글쓴이 돈주기   
ㄴㄴ 엉 그래서 고추장 반스푼만 넣는게 어떵가 한겨 아 미원 다시다가 필요할까??

ㄴ 옛쓰.. 설탕은 하나만
co**** 2022-03-14 답글쓴이 돈주기   
식혜한캔넣고 떡볶이하면 맛있다는데 해보진않음
am**** 2022-03-14 답글쓴이 돈주기   
고추장 ㄴㄴ 떡볶이는 고춧가루로 맛 내는거

오옛떡 옛날에 자주 먹어봤는데 국물떡볶이로 충부니 뿔려먹는 느낌? 이 있었어

오뎅으로 육수내주고 떡은 물에 뿔려놨다가
어느정도 바글바글 끓으면 다시다 또는 미원, 고춧가루 후춧가루 설탕 넣어주면 될 듯
비율은 언니 입맛따라 조절혀

생각보다 똑볶이에 뭐 많이 안들어간당
He**** 2022-03-14 답글쓴이 돈주기   
하 이거보고 남동공단 떡볶이시켰다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언니 남동공단 택배 주문 받거든? 함 먹어봐 저런 스타일이야
존나 맛있응께……… 꼭 먹거봐…
이드페퍼 2022-03-14 답글쓴이 돈주기   
ㄴ 워메 남동공단 떡복이 인스타에서 보고 존내 침흘렷는데 배달이 돼야 그럼 시키야지 야호
co**** 2022-03-14 답글쓴이 돈주기   

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